Először is készítettem egy normál méretű csokikrémmel töltött kerek tortát, majd ugyanezzel a krémmel megtöltött kuglófformában kisütött piskótát is.
A csokikrémről és a torta alapreceptjéről már olvashattatok a blogomban. Aztán egy éjszaka dermesztés a hűtőben, majd jöhetett a burkolás.
Én K2 cukorbevonó masszát használok, nagyon jól kezelhető, szépen burkolható vele a megfelelően lehűtött torta. Az egyszerűség kedvéért először a kerek tortát vontam be vele. Ahhoz, hogy szép síma legyen körben a felülete, egy kicsit nagyobbra kell nyújtani, mint amekkora bevonóra igazából szükségünk van, majd, ha jól leporcukroztuk a munkaasztalt, amin a nyújtást végeztük, akkor karral alányúlva szépen átemelhető a tortára a cukormassza.
Az oldalára és a tetejére rásímítjuk, majd szép óvatosan körbevágjuk:
Aztán már egyszerű a dolgunk, cukormázzal felrögzítjük a díszeket a tortára. Színezett cukorbevonóból kis virágokat szúrtam ki, majd egy vastagabb szivacslapon középen benyomva szép virágformájuk lett, 3 dimenzióssá varázsoltam őket :-)
A cukorvirágok rögzítése után pirosra színezett cukormázzal elkészítettem a virágok közepét. Ezzel kész, mehet vissza a hűtőbe a torta.
Eljött a macerásabb része a dolognak, a Barbie felöltöztetése:
Miután a cukorbevonót kinyújtottam megfelelő vastagságúra, kivágtam a szoknya elülső részét, majt egy fa formázóval ( de megteszi egy fogpiszkáló is ) picit elvékonyítottam az alját, ezzel elkészült a fodor a szoknyára:
Felkerült a tortára:
Jöhetett a szoknya többi része ugyanezzel a technikával:
Aztán a kezeitől és lábaitól megfosztott Barbiet ( hú, de morbid.. brr.... ) felöltöztettem, majd megvizezve a torta felső részét, összenyomtam az immáron ruhában lévő kiscsajjal....
Icipici virágokkal és ehető ezüst gyöngyökkel díszítettem a ruháját. A torta egyébként egy 30 fős osztálynak lett elegendő.