Óriás, barackos dunahullám
25 dkg margarint 25 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverjük. Egyesével belekeverünk 5 egész tojást és hozzáadunk 1 tasak vaníliáscukrot. Tovább verve lassan belecsorgatunk 1 dl tejet, majd amikor elegyedett, hozzáadunk 30dkg szitált, 1 tk. sütőporral elkevert lisztet. Egy 20x37 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a massza 2/3-át, kirakjuk felezett őszibarackokkal. A maradék tésztához hozzákeverünk 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot és kb fél dl tejet. Ezt a barackos tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 100-110 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
Ez nagyon fincsi! Mi is szoktunk itthon ilyet készíteni, még kiegészítjük a tetején krémmel és egy vékony csokiréteggel.
VálaszTörlés