Tojáslikőrös szelet

Ez egy számomra is teljesen új recept volt, de nem kellett csalódnom benne. Egy vaníliáscukros zacsin találtam, igaz, ott kuglófnak készült, de így, szeletes sütinek sem volt utolsó. Ráadásul a legjobb benne, hogy így végre sikerül elhasználnom azt a tojáslikőrt, ami már a hűtőnkben várja sorsát kb 1 éve, ugyanis a párom kapta, de olyan borzalmas sűrű és tojásízű, hogy nincs gusztusunk meginni. Ide viszont tökéletes volt! Ezért is örültem ennek a receptnek:
Tojáslikőrös szelet:
12,5 dkg lisztet, 12,5 dkg étkezési keményítőt, 1 tasak sütőport, 25 dkg cukrot, 2 cs. vaníliáscukrot, 2,5 dl olajat, 2,5 dl tojáslikőrt és 5 db egész tojást habverő segítségével jól kidolgozzuk, először lassú fokozaton, majd az utolsó 5 percben a legnagyobb fokozaton verjük. Vajazott tepsibe öntjük kb 30x27cm-esbe, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon  tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, fehércsokival vonjuk be, barna csokiból pedig csíkokat csurgatunk rá.